Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2023 Cantina di Bolzano

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Carne blanca, Crustáceos, Pescados, Quesos frescos

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2023 Cantina di Bolzano

denominación

Alto Adige

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Riesling 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Melocotón, Pomelo, Manzana, Albaricoque

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,81 / 5

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Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Hochkofler 2023 Cantina di Bolzano

Cantina di Bolzano

0,75 ℓ

14 €

por botella (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios de otras añadas

Luca Gardini

2020

91/100

Descripción

El Riesling de la Cantina di Bolzano cobra vida desde las laderas que rodean la ciudad de Bolzano y desde el Valle de Isarco.

Se elabora a partir de uva 100% Riesling que se vendimia a mediados de octubre y se somete a un suave prensado al llegar a la bodega. Fermenta y madura en acero para conservar sus características de frescura.

De color amarillo verdoso en copa, se expresa en notas frutales de melocotón, pomelo y albaricoque, a la vez que ofrece una extraordinaria gama de notas etéreas. En boca es seco y elegante, con gran riqueza mineral.

Recomendado en compañía de vieiras y crustáceos, va bien con aves de corral en general.

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