Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2021 Erste Neue

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Floral

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Verduras, Pescados, Crustáceos, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2021 Erste Neue

denominación

Alto Adige

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Pinot Blanc 100%

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Manzana, Notas florales, Pera madura

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,26 / 5

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Producto valorado por 8 clientes

Südtirol - Alto Adige DOC Puntay Pinot Bianco 2021 Erste Neue

Erste Neue

0,75 ℓ

13,70 €

por botella (0,75 ℓ) 18,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios

Vino.com

2021

90/100

James Suckling

2021

90/100

premios de otras añadas

Luca Gardini

2020

95/100

Robert Parker

2019

92/100

Wine Enthusiast

2019

91/100

James Suckling

2019

93/100

Luca Maroni

2018

91/99

AIS

2016

Bibenda

2016

Descripción

El Pinot Bianco de la línea de excelencia Puntay de Erste + Neue nace en Oltradige, de uvas que crecen en un clima templado-alpino, sobre suelos ricos en guijarros calcáreos y pórfidos de cuarzo.

Al final de las operaciones de recolección, los racimos se envían al proceso de fermentación que se realiza con control de temperatura. El vino envejece durante 7 meses en grandes barricas de madera.

De color amarillo pajizo pálido y brillante con suaves reflejos verdosos, desprende un aroma floral fresco y fruta madura, principalmente manzana y pera. El sorbo es equilibrado y armonioso, pleno y elegante, con un retrogusto de buena persistencia.

Abastécete de aperitivos ligeros y ensaladas, así como recetas a base de espárragos, pescado y mariscos. También excelente como aperitivo.

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