Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2021 H. Lun

El Alto Adige Pinot Nero Riserva de la línea Sandbichler de H. Lun nace en viñedos ubicados en los municipios de Bolzano de Montagna y Mazzon, en las soleadas laderas orientales de Bassa Atesina.

Se elabora íntegramente con uvas Pinot Noir, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino madura en barricas de madera tradicionales y en parte en barricas de roble francés, antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con elegantes notas de frutos rojos. En boca es agradablemente amplio y afrutado, con buena persistencia.

Perfecto para acompañar platos con salsas de carne, setas y caza, es ideal como vino de meditación.