Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Cantina di Bolzano

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Caza, Carne roja, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Cantina di Bolzano

denominación

Alto Adige

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Pinot Noir 100%

crianza

Acero, Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frambuesa, ciruela, Regaliz, Violeta

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,67 / 5

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Cantina di Bolzano

Cantina di Bolzano

0,75 ℓ

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12,40 €

por botella (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

Auténtico Pinot Noir del Tirol del Sur que se origina en viñedos ubicados en parcelas cálidas y ventiladas de la zona de Renon y Leitach, en la provincia de Bolzano.

Cosecha en septiembre. Es el resultado de una vinificación que se realiza primero en acero y luego finaliza con una breve crianza en barrica de roble.

En copa adquiere un color rojo rubí. En nariz aparecen notas frutales que van desde la cereza, frambuesa y ciruela, a las que se añaden elegantes notas de violeta. En boca es aterciopelado y estructurado, con taninos bien integrados.

Excelente con carne de vacuno y toda la caza de plumas, combina bien con quesos de mediana edad. Pruébalo acompañado de carne de venado en salsa de arándanos.

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