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Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Tirol del Sur
Ideal con
Carne roja, Entradas, Caza de pluma
Detalles del producto
nombre completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Colterenzio
denominación
Alto Adige
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Tirol del Sur
variedad
Pinot Noir 100%
crianza
Barril de madera, Tanque de hormigón
formato
0,75 L
aromas
Amarena, Frutas rojas
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
13 €
por botella
(0,75 ℓ)
17,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
En stock, ordena en 20 horas es 49 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.
Descripción
El Pinot Nero di Colterenzio se origina en las laderas de la zona del Tirol del Sur, que disfrutan de una exposición favorable a los rayos del sol.
El mosto fermenta sobre los hollejos en depósitos de acero a una temperatura de 25 ° C. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría durante al menos 6 meses en depósitos de hormigón y en grandes toneles de madera.
Rojo rubí de intensidad media, se abre en nariz con aromas de cereza negra y frambuesa. En boca es jugoso y redondo, con taninos suaves y un final de gran armonía y elegancia.
Perfecto para entremeses ligeros, excelentes caldos a base de pato y faisán, pero también platos de pescado particularmente sabrosos.
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