Detalles del producto
Descripción
El Pinot Grigio de Adler von Klausen nació en el fresco Isarco Valley, uno de los valles más septentrionales del Tirol del Sur, en la frontera con Austria.
Se produce exclusivamente con uvas Pinot Grigio, localmente llamadas Ruländer, cosechadas solo a mano. Tras un suave prensado, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable sobre lías nobles a temperatura controlada.
Muestra un color amarillo dorado brillante. En nariz se abre con un elegante bouquet de fruta fresca, manzanas doradas con agradables notas de almendra amarga. En boca es armonioso, con cuerpo y una acidez agradablemente equilibrada.
Excelente como aperitivo, acompaña perfectamente a aperitivos, primeros platos, pescados y carnes blancas.