(*) Las imágenes se proporcionan con fines ilustrativos. El embalaje del producto puede cambiar
Detalles del producto
Descripción
El Alto Adige Lagrein di Hofstätter se encuentra en viñedos ubicados en los municipios de Termeno en la Strada del Vino y Ora, en la provincia de Bolzano.
Está elaborado íntegramente con uvas Lagrein, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza, con maceración en contacto con los hollejos, en barricas de acero a temperatura controlada hasta el final de las mismas, en las que se deja subir la temperatura para mejorar la extracción de colores y sabores.
Este Lagrein de Hofstätter tiene un color rojo rubí intenso y brillante. La nariz se abre con un bouquet intenso y complejo, con aromas especiados que se mezclan con notas de frutos del bosque y violetas. En boca es cálido y armonioso, con un cuerpo sedoso y redondo, con un final ligeramente especiado.
Perfecto para acompañar salami y speck, es ideal en combinación con carnes rojas, caza y quesos curados.