Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Aromático
Región
Italia, Tirol del Sur
Ideal con
Platos especiados, Crustáceos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Elena Walch
New
denominación
Alto Adige
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Tirol del Sur
variedad
Gewürztraminer 100%
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Notas florales, Rosa, Especias
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,44 / 5
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Producto valorado por 77 clientes

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Elena Walch

0,75 ℓ
18,30 
por botella  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Descripción

El Tirol del Sur es uno de los terruños más adecuados para el cultivo de Gewürztraminer, con suelos caracterizados por una fuerte presencia de piedra caliza pero también por un rastro arenoso y porfirítico colocado en profundidad, así como una excelente exposición al sol que alterna con brisas frescas montañas que enriquecer Gewürztraminer con tipicidad y elegancia.

Después de una corta maceración con los hollejos, la uva se prensa suavemente, luego comienza la fermentación, que se realiza solo en recipientes de acero a una temperatura controlada de 18 ° C. El vino envejece en los mismos recipientes durante unos meses.

De color amarillo brillante con matices dorados, este Gewürztraminer luce en nariz un bouquet de aromas característicos de la uva de origen, como rosa, flores blancas y especias. En boca es fino y con cuerpo, caracterizado por un sabor armonioso que se cierra en un final de hermosa intensidad.

Indicado como aperitivo en una tarde de verano, se presta para acompañar tanto platos picantes como quesos intensos, o incluso todas las preparaciones a base de marisco y pescados a la plancha.

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