Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023 Tramin

El Alto Adige Chardonnay Glarea de la bodega Tramin nace en viñedos situados en las primeras laderas del Mendola, en la provincia de Bolzano.

Se obtiene a partir de uvas 100% Chardonnay, las cuales son prensadas suavemente y luego fermentadas en madera a temperatura controlada con fermentación maloláctica parcial. La crianza se realiza en barricas, toneles y barricas de 12 hl.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, en nariz desprende notas afrutadas maduras de plátano, piña y albaricoque deshidratado. En boca es fresco y mineral, agradablemente jugoso, con un final agradablemente persistente.

Este vino blanco es perfecto para acompañar sabrosos primeros platos a base de pescado y marisco, con pizza blanca o pescado asado.