Detalles del producto
Descripción
Altkirch di Colterenzio es el resultado de una variedad de uva internacional cultivada en el Tirol del Sur desde hace unos 100 años, que ha sabido adaptarse de manera excelente a las características del suelo y a estos microclimas del Tirol del Sur.
La fermentación del mosto se realiza en acero a temperatura controlada de 18 ° C. Refina unos meses sobre las lías antes de ser embotellado.
Tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz revela un bouquet elegante, con notas de frutas exóticas que recuerdan a la piña y al mango. En boca es armonioso y equilibrado, fino y delicado.
Excelente como aperitivo, es perfecto para acompañar pescados y carnes blancas.