Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2021 Kettmeir

Pinot Bianco es el vino creado por Kettmeir para celebrar una de las grandes variedades de uva blanca del Tirol del Sur.

Las uvas, recogidas a mano y seleccionadas, se someten a un suave prensado para mantener intactos sus aromas, y el afinamiento en acero realza las notas típicas de la vid.

En copa, este blanco con agradables reflejos verdosos tiene un tentador aroma floral, con marcadas notas de glicinia, y un toque crujiente y fresco de manzana verde. El sabor seco y fresco anticipa un final persistente y delicadamente mineral.

Un blanco sofisticado y elegante, perfecto para delicados aperitivos y platos a base de pescado o marisco de agua dulce. Imperdible, entonces, para sorprender a tus invitados en combinación con espárragos y risotto con verduras de primavera.