Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2022 Girlan

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Tirol del Sur

Ideal con

Mariscos, Pescados, Verduras

Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2022 Girlan

denominación

Alto Adige

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Sauvignon Blanc

crianza

Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Flores de saúco, Ortiga

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,29 / 5

Podrás votar después de la compra

★ ★ ★ ★ ★

Producto valorado por 27 clientes

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Flora 2022 Girlan

Girlan

0,75 ℓ

24,30 €

por botella (0,75 ℓ) 32,40 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del viernes 27 diciembre.

premios

Vino.com

2022

91/100

James Suckling

2022

92/100

Descripción

El Flora Sauvignon de Girlan procede de las tres subzonas "Girlan", "Montiggl" y "Eppan Berg", a 500 m sobre el nivel del mar. La diferente combinación de suelos de producción, desde arcilla hasta piedra caliza y grava, confieren al vino un carácter único.

La vendimia se realiza de forma manual en pequeños contenedores para su transporte a bodega. Tras una breve maceración y prensado de racimos enteros, se realiza el descube mediante sedimentación natural del mosto. Fermentación a temperatura controlada en tinas de acero inoxidable. Crianza sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable y grandes barricas de roble sin fermentación maloláctica durante 8 meses.

La uva Sauvignon blanca se cultiva en el Alto Adigio desde hace más de un siglo. El intenso aroma a ortiga y saúco y el frescor y vivacidad en boca son típicos de este vino. La mineralidad y la fresca acidez se equilibran con la corpulencia y los aromas en el gusto.

Es muy adecuado para acompañar pescados, mariscos, espárragos y platos de carnes blancas.

otras recomendaciones