Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Tirol del Sur
Ideal con
Quesos madurados, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2021 Castelfeder
New
denominación
Alto Adige
añada
2021
dosaje
Seco
país
Italia
región
Tirol del Sur
variedad
Pinot Noir
crianza
Pequeños barriles de madera
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Frambuesa negra, Vainilla
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
14-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,30 / 5
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Producto valorado por 3 clientes

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Glen 2021 Castelfeder

0,75 ℓ
Promo
21,60 
por botella  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Descripción

Pinot Noir Glen es un vino de la bodega Castelfeder, procedente de la histórica localidad de Glen en Bassa Atesina. Este vino es el resultado de un terroir único, donde los viñedos se benefician del sol de la tarde y de un suelo especial compuesto por una mezcla de piedra caliza y pórfido.

La elaboración del vino comienza con una vendimia manual, seguida del despalillado y una maceración en acero de 10 a 14 días. Luego el vino madura durante 12 meses en pequeñas barricas usadas, lo que le confiere complejidad y profundidad. Posteriormente reposa durante al menos 3 meses en botella antes de su comercialización.

En apariencia, Pinot Noir Glen presenta matices rojo rubí y granate, acompañados de un delicado bouquet de aromas que recuerdan a mora, cereza y vainilla. En boca este vino expresa un equilibrio armonioso entre frescura y estructura, con taninos suaves y un final elegante que invita al siguiente sorbo.

Ideal para acompañar platos de carnes rojas y condimentadas, quesos.

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