Detalles del producto
Descripción
Pinotage Resolve de Perderberg está elaborado con uvas 100% Pinotage de la región sudafricana de Paarl.
Las cepas tienen una edad media de 20 años y se cultivan con un riego mínimo. Tras la vendimia, la uva fermenta en acero para asegurar un resultado acorde con las características de la variedad.
De color rojo violáceo intenso, tiene notas de cereza madura y fresa acompañadas de notas especiadas y especiadas. En boca es fresco e inmediato con taninos suaves y una buena estructura que asegura su refinamiento en botella.
Ideal para acompañar filetes de atún a la plancha, chuletas de cerdo y cordero guisado.