Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Sudáfrica, Cabo Occidental
Ideal con
Carne guisada, Embutidos y fiambres, Carnes rojas a la parrilla, Asados

Detalles del producto

nombre completo
Stellenbosch WO Pinotage 2020 Delheim
New
denominación
Stellenbosch
añada
2020
dosaje
Seco
país
Sudáfrica
región
Cabo Occidental
variedad
Pinotage 100%
crianza
Barril, Barrica de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Clavos de olor, Mermelada de mora, Pimienta negra, Vainilla
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,45 / 5
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Producto valorado por 31 clientes

Stellenbosch WO Pinotage 2020 Delheim

Delheim
0,75 ℓ
Promo
16,40 
por botella  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 19,50 € 
Precio más bajo: 16,40 € 
En stock, ordena en 16 horas es 12 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Descripción

El Pinotage de la empresa Delheim se produce en Sudáfrica en la zona de Stellenbosch con 100% uvas.

A la vendimia manual de la uva le sigue el despalillado y estrujado. El vino se fermenta en depósitos de acero inoxidable con remontados de 6 veces al día. La posterior fermentación maloláctica se realiza en parte en barricas de roble y en parte en depósitos de acero. Posteriormente, el vino fue envejecido en barricas de roble francés de 300 y 500 litros durante un período de 18 meses antes de su embotellado.

De color rojo violáceo intenso y vivo, tiene notas de frutos rojos y referencias florales que se cierran con puntas de clavo. En boca expresa un final suave y envolvente, con retornos de vainilla y frutas carnosas, excelente estructura y una persistencia media-larga.

Perfecto para risotto con setas, caza y carnes a la brasa, también puede acompañar pizzas y entrantes de carnes semicuradas.

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