Detalles del producto
Descripción
La bodega Spier es garantía de la calidad de los vinos y respeto por la biodiversidad. 21 Gables Pinotage es la reserva de una de las variedades de uva tintas más conocidas de Sudáfrica, Pinotage.
La uva se vendimia a mano en los viñedos cercanos al mar. Una vez que llega a la etapa final de vinificación, el vino envejece durante 18 meses en barricas francesas, americanas y húngaras.
En copa, el vino es de color rojo rubí intenso. El aroma recuerda a cereza negra, chocolate y especias, mientras que en boca se presenta con un trago estructurado, perfilado por taninos delicados equilibrados por un frescor discreto.
Ideal en combinación con platos de carne picantes de la cocina asiática.