Detalles del producto
Descripción
Este Sauvignon Blanc nace en los espléndidos viñedos de la empresa Somerbosch, ubicada en la zona de Stellenbosch, en Sudáfrica.
Se elabora únicamente con uvas Sauvignon Blanc, vendimiadas manualmente y seleccionadas en el viñedo. Después de 3-4 horas en contacto con los hollejos, el vino se deja fermentar y luego refinar en acero durante unos 30 días. Luego se embotella y se estabiliza en vidrio.
Tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados. Aporta a la nariz un interesante aroma afrutado de melocotón y albaricoque maduro. En boca muestra un excelente frescor, con notas frutales que vuelven en boca de buena persistencia.
Perfecto para acompañar platos a base de pescado, especialmente asados o bien preparados, es excelente con quesos frescos.