Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Sudáfrica, Región costera
Ideal con
Carne guisada, Asados

Detalles del producto

nombre completo
Stellenbosch WO Kadette Pinotage 2022 Kanonkop
New
denominación
Coastal Region
añada
2022
dosaje
Seco
país
Sudáfrica
región
Región costera
variedad
Pinotage 100%
crianza
Barricas de roble francés
formato
0,75 L
aromas
Mermelada de fresa, Flores secas, Grosella, Especias
grado alcohólico
14,5%
temperatura de servicio
18-20 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,42 / 5
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Producto valorado por 21 clientes

Stellenbosch WO Kadette Pinotage 2022 Kanonkop

Kanonkop
0,75 ℓ
Promo
12,80 
por botella  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 18,10 € 
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Sólo quedan 3
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Best Buy, excelente relación calidad-precio.
premios de otras añadas
Wine Enthusiast
2019
91/100
James Suckling
2019
93/100

Descripción

Kadette Pinotage es un vino de la empresa Kanonkop, ubicada en Stellenbosch, una de las zonas vitivinícolas más famosas de Sudáfrica. La empresa familiar Kanonkop produce principalmente vinos tintos que son diferentes interpretaciones de Pinotage, la uva roja príncipe de Sudáfrica. La historia del nombre "Kanonkop" recuerda a un cañón colocado en la cima del monte Simonsberg que advertía a los agricultores de la llegada de barcos mercantes a Table Bay, para que pudieran salir a intercambiar mercancías.

La fermentación de la uva se realiza en depósitos de cemento mantenidos a 28°C, durante los cuales se realizan batidas cada 2 horas. Tras la fermentación maloláctica, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés.

De color rojo rubí intenso, en nariz revela aromas de rosa seca, grosella roja, mermelada de fresa y especias. En boca es suave, envolvente, con taninos finamente estructurados y una acidez moderada.

Kadette Pinotage es ideal en combinación con carnes rojas y caza guisada o asada.

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