Detalles del producto

nombre completo

Vino Spumante di Qualità Rosé Brut Quid La Guardiense

denominación

Vino Spumante di Qualità

dosaje

Brut

país

Italia

región

Campania

variedad

Aglianico, Sangiovese

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Bayas, Notas florales, Pan tostado

grado alcohólico

11,5%

temperatura de servicio

6-8 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,69 / 5

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Vino Spumante di Qualità Rosé Brut Quid La Guardiense

La Guardiense

0,75 ℓ

Promo

8,50 €

por botella (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 11,10 €

Precio más bajo: 8,50 €

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Descripción

El Quid rosato es un vino espumoso elaborado por la empresa La Guardiense a base de uvas Aglianico y Sangiovese.

La uva se vendimia en la segunda quincena de septiembre en la zona de Sannio Beneventano. Los racimos se prensan suavemente, luego se procede a una vinificación con levaduras seleccionadas en acero (14-16°C) que dura aprox. 15 días, sin más fermentación maloláctica. El vino se hace espumoso en autoclave a una temperatura de 16-18°C durante 20 días, donde permanece sobre sus lías aprox. 3 meses.

De color rosa intenso y fino perlado, en nariz destacan notas florales y pequeños frutos rojos, con recuerdos a pan tostado. El sabor es armonioso y bien equilibrado.

Excelente tanto como aperitivo como en la mesa, para toda la comida, es fabuloso en compañía de aperitivos y platos a base de pescado o verduras. Pruébalo en compañía de una pizza napolitana.

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