Vino Spumante di Qualità Brut Rosé Metodo Classico Unique Medici Ermete

El Método Clásico Único Spumante Brut Rosé de Medici Ermete nace en los viñedos de la Finca La Rampata, ubicada a lo largo del valle del río Enza, en la provincia de Reggio nell'Emilia.

Es el resultado de solo uvas Lambrusco Marani, que se cosechan a mano. Tras la vinificación tradicional de rosados, el producto se remite según el Método Clásico en botella con crianza sobre lías durante 30 meses.

Destaca un rosa que tiende al naranja y una espuma especialmente diminuta y cremosa. En nariz el Unique se caracteriza por un elegante bouquet en el que se reconocen delicadas notas frutales. El sabor es seco y armonioso, caracterizado por una notable frescura.

Burbuja ideal para servir en compañía de embutidos y quesos curados, es perfecta con verduras rebozadas y pescado frito.