Spumante Brut Origine Valdo

Origine representa el comienzo de la tradición del vino espumoso de Valdo, que comenzó en 1926, un elogio en ese momento con envases innovadores, la unión noble entre el pasado y el futuro.

Una selección de uvas con una alta vocación espumosa componen el cuvée, realizado mediante un prensado suave de las uvas y una fermentación a temperatura controlada, seguido de vino espumoso durante 3 meses en un autoclave según el método Charmat.

El color es amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz se muestra en toda su delicadeza floral, respaldada por un delicioso rastro de manzana verde. El sabor es vivo, armonioso y persistente, con una agradable dulzura residual en el final.

Perfecto como aperitivo, se casa divinamente con aperitivos o delicados platos de pescado.