Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Carne blanca, Primeros platos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Soave Classico DOC 2023 Gini

denominación

Soave

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Garganega 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas, Fruta tropical, Melocotón blanco

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,62 / 5

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Producto valorado por 6 clientes

Soave Classico DOC 2023 Gini

Gini

0,75 ℓ

15,70 €

por botella (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, ordena en 16 horas es 22 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

James Suckling

2022

92/100

AIS

2021

Wine Spectator

2021

91/100

Descripción

El Soave de la bodega Gini está elaborado 100% con uvas Garganega, la típica cepa blanca del Véneto. Las viñas tienen 70 años y crecen en las colinas de Soave entre 100 y 200 metros sobre el nivel del mar.

Tras la vendimia manual, la uva se somete a un suave prensado, seguido de una fermentación con levaduras autóctonas, todo ello sin adición de sulfitos. El vino permanece en contacto con sus levaduras de fermentación natural durante al menos 6 meses en pequeños depósitos de acero inoxidable.

El vino tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdoso-dorado. En nariz se perciben aromas de flores blancas frescas (espino, saúco, cereza), frutas tropicales (piña) y melocotón blanco. Su sabor es armonioso, con notas de almendra y un fondo mineral.

Maridaje con primeros platos de pasta, también rellena, con pescados y carnes blancas (animales de granja).

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