Sicilia Nero d'Avola DOC Disueri 2023 Cusumano

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Carne roja, Primeros platos, Asados

Detalles del producto

nombre completo

Sicilia Nero d'Avola DOC Disueri 2023 Cusumano

denominación

Sicilia

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Nero d'Avola 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frambuesa negra, Violeta

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Sicilia Nero d'Avola DOC Disueri 2023 Cusumano

Cusumano

0,75 ℓ

13,10 €

por botella (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto en camino, ordena en 22 horas es 14 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 13 noviembre

premios de otras añadas

James Suckling

2022

91/100

Falstaff

2022

90/100

Luca Maroni

2021

92/99

Descripción

Disueri proviene de los viñedos Nero d'Avola de Tenuta San Giacomo di Cusumano, ubicado en Butera, en la provincia de Caltanissetta. La intensa luz solar es fundamental para una óptima maduración de las uvas. Además, el suelo calcáreo de esta zona realza las peculiaridades de agrado y elegancia de esta emblemática cepa de Sicilia.

La uva se vendimia a mano en cajas en los primeros diez días de septiembre y se somete a una fase de maceración a baja temperatura. El mosto fermenta en acero a una temperatura constante de 28 ° C. Tras la fermentación maloláctica, el vino reposa sobre las lías finas durante al menos 5 meses y se afina en botella.

El color del vino es rojo rubí oscuro. La nariz se abre a aromas afrutados de cereza, mora y violeta. El ataque en boca es seco y equilibrado, bastante cálido y persistente.

Va bien con primeros platos y carnes rojas, incluso asadas.

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