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Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Carne blanca, Ensaladas de pasta y arroz, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Sicilia DOC Grillo 2023 Doppio Passo

denominación

Sicilia

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Grillo 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Flores blancas y amarillas, Manzana amarilla madura, ciruela

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,46 / 5

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Producto valorado por 103 clientes

Sicilia DOC Grillo 2023 Doppio Passo

Doppio Passo

0,75 ℓ

Promo

7,30 €

por botella (0,75 ℓ) 9,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 9,80 €

Precio más bajo: 7,30 €

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premios

Vino.com

2023

93/100

Luca Maroni

2023

96/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2022

96/99

Descripción

Il Grillo es producido por la marca Doppio Passo, un homenaje a Carlo y Maria Botter quienes, juntos, fundaron la empresa en 1928, construyéndola paso a paso, día tras día, trabajando juntos para lograr un objetivo común.

El vino está elaborado con uvas 100% grillo, que se cosechan a mano. La uva se somete a un prensado suave, tras lo cual el mosto obtenido fermenta a 17-18°C durante 15-20 días, para permanecer en depósito hasta su embotellado.

De color amarillo pajizo, la nariz revela aromas de flores blancas y amarillas, manzana y ciruela amarilla. El sorbo es con cuerpo, fresco y sápido.

Grillo Doppio Passo va bien con ensaladas de arroz y pasta, carnes blancas y platos a base de pescado.

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