Detalles del producto
Sicilia DOP Nero d'Avola Gradiva 2019 Casa Grazia
Descripción
El vino tinto Gradiva es elaborado por Casa Grazia, situada cerca del lago Biviere, en la provincia de Caltanissetta y gestionada por Maria Grazia Di Francesco.
El vino está elaborado con uvas 100% Nero d'Avola, cosechadas en la segunda década de septiembre. Las uvas se despalillan y luego se vinifican con una fermentación de 8 días a temperatura controlada. La crianza se realiza en barricas y toneles de roble francés durante 12 meses, finalizando con 6 meses en botella.
De color rojo rubí intenso, en nariz revela aromas a frutos rojos y negros, así como evidentes notas especiadas. En boca es cálido y estructurado, con un final persistente.
Vino ideal para carnes rojas a la parrilla, sopas saladas y quesos curados.