Detalles del producto
Descripción
El vino tinto Gradiva es elaborado por Casa Grazia, situada cerca del lago Biviere, en la provincia de Caltanissetta y gestionada por Maria Grazia Di Francesco.
El vino está elaborado con uvas 100% Nero d'Avola, cosechadas en la segunda década de septiembre. Las uvas se despalillan y luego se vinifican con una fermentación de 8 días a temperatura controlada. La crianza se realiza en barricas y toneles de roble francés durante 12 meses, finalizando con 6 meses en botella.
De color rojo rubí intenso, en nariz revela aromas a frutos rojos y negros, así como evidentes notas especiadas. En boca es cálido y estructurado, con un final persistente.
Vino ideal para carnes rojas a la parrilla, sopas saladas y quesos curados.