Detalles del producto

nombre completo

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

denominación

Sicilia

añada

2024

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Nero d'Avola

crianza

Roble barrique

formato

0,75 L

aromas

Cereza, ciruela, Grosella negra

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,26 / 5

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Producto valorado por 11 clientes

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2024 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

11,30 €

por botella (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del martes 23 diciembre.

Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Nero d'Avola Appassimento de Zensa es un vino tinto ecológico nacido en la provincia de Trapani.

La uva se vendimia a mano a mediados de septiembre. El 20% de ellos se dejan secar durante 10-15 días en habitaciones ventiladas. Las uvas se despalillan y fermentan enteras en depósitos de acero termorregulados durante un periodo de 8-10 días. La fermentación maloláctica tiene lugar con la adición de bacterias lácticas. Finalmente el 20% del vino tiene una crianza de 4-5 meses en barricas de roble.

De color rojo rubí intenso, en nariz revela aromas a cerezas, ciruelas y grosellas negras. El sorbo es suave y sedoso, con un final persistente.

Ideal en combinación con carnes guisadas, cordero y pasta al horno.

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