Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Corta
Cuerpo
Medio
Aromas
Floral
Región
Italia, Sicilia
Ideal con
Carne guisada, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo
Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2022 Zensa
New
denominación
Sicilia
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Nero d'Avola 100%
crianza
Roble barrique
formato
0,75 L
aromas
Cereza, ciruela, Grosella negra
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
3,64 / 5
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Producto valorado por 60 clientes

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2022 Zensa

0,75 ℓ
Promo
8,70 
por botella  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El Nero d'Avola Appassimento de Zensa es un vino tinto ecológico nacido en la provincia de Trapani.

La uva se vendimia a mano a mediados de septiembre. El 20% de ellos se dejan secar durante 10-15 días en habitaciones ventiladas. Las uvas se despalillan y fermentan enteras en depósitos de acero termorregulados durante un periodo de 8-10 días. La fermentación maloláctica tiene lugar con la adición de bacterias lácticas. Finalmente el 20% del vino tiene una crianza de 4-5 meses en barricas de roble.

De color rojo rubí intenso, en nariz revela aromas a cerezas, ciruelas y grosellas negras. El sorbo es suave y sedoso, con un final persistente.

Ideal en combinación con carnes guisadas, cordero y pasta al horno.

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