Detalles del producto
Descripción
En la línea de vinos única -variedad Tareni di Pellegrino luego, no podía faltar la uva más representativo de la región de Sicilia: Nero d'Avola. Los viñedos de los que nace viven en el Agro di Salemi y en la localidad de Mazara del Vallo, en la Sicilia occidental bien adaptada.
La vendimia se realiza a partir de los diez primeros días de septiembre. La fermentación se realiza tradicionalmente en tinto con crianza en acero solo durante 4 meses.
Intenso rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz se perciben elegantes notas florales de rosa que preludio de un rastro afrutado compuesto por moras y guindas. En boca, los toques de cereza agria madura se destacan para un sabor cálido y armonioso en general.
Particularmente adecuado para asados mixtos de carne y caza, ofrece deliciosos platos de quesos de mediana edad.