Sicilia DOC Rosa Dolce&Gabbana 2023 Donnafugata

Dolce & Gabbana Rosa Donnafugata es un vino rosado elaborado con uvas Nocera y Nerello Mascalese.

Con uvas recolectadas a mano de viñedos ubicados en el lado norte del Etna, se realiza una maceración en frío en la prensa durante 6-12 horas, seguida de la fermentación en acero a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece 2 meses en depósito y al menos 3 meses en botella antes de salir al mercado.

De un hermoso rosa brillante, ofrece a la nariz un bouquet amplio y refinado con toques de jazmín, pétalos de rosa, delicadas notas afrutadas de grosella y bergamota. En boca es fragante y mineral, con un excelente retorno de frutos rojos y una decidida persistencia.

Dada la delicadeza del vino se recomienda acompañar aperitivos, pescados crudos, platos vegetarianos y carnes blancas con delicadas salsas.