Sicilia DOC Perricone Perric.One 2021 Castellucci Miano

Lo Perricone di Castellucci Miano es un vino tinto siciliano que nace en las laderas del Madonie, en la parte norte de Sicilia, a una altitud de 700-900 msnm

El vino está elaborado con uvas 100% Perricone, que se cosechan a mediados de octubre. Una vez en bodega se vinifican en tinto en depósitos termocontrolados, con remontados. Posteriormente el vino envejece en acero durante 3 meses y en barrica de roble francés durante 10 meses, para concluir con 6 meses en botella.

De color rojo rubí intenso, en nariz tiene notas de violeta, frutas rojas y negras, así como notas más oscuras de tabaco y regaliz. En boca es amplio, con taninos finos y una larga persistencia.

Excelente para combinar con una rica carne a la parrilla.