Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Completo
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Sicilia
Ideal con
Carne roja, Quesos madurados, Caza

Detalles del producto

nombre completo
Sicilia DOC Nero d'Avola Terre del Sommacco 2019 Mandrarossa
New
denominación
Sicilia
añada
2019
dosaje
Seco
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Nero d'Avola 100%
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Zarzamora
grado alcohólico
14%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Sicilia DOC Nero d'Avola Terre del Sommacco 2019 Mandrarossa

0,75 ℓ
Promo
15,90 
por botella  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
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Luca Maroni
2018
95/99

Descripción

El Nero d'Avola Terre del Sommacco di Mandrarossa nació en viñedos caracterizados por suelos calcáreos.

La vendimia se realiza durante la primera semana de septiembre. Al final de la vendimia la uva se fermenta con maceración con los hollejos durante 6-8 días en depósitos a una temperatura de 22-25°C. El vino envejece durante meses en tulipanes de cemento y 19 meses en barricas grandes, seguidos de 8 meses de crianza en botella.

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. El perfil olfativo recuerda el aroma de mora y cereza. En boca tiene un sorbo fresco e inmediato, con taninos delicados.

Es un vino para estofados y estofados de caza, pero también realza quesos de mediana curación.

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