Detalles del producto
Sicilia DOC Nero d'Avola Insieme 2022 Santa Tresa
Descripción
El vino tinto Insieme di Santa Tresa nace en viñedos situados en Sicilia, en la provincia de Ragusa, a partir de uvas puras de Nero d'Avola sin adición de sulfitos. El nombre se debe a la colaboración entre Santa Tresa y una bodega sudafricana que produce vinos sin sulfitos.
La uva se despalilla y se prensa suavemente. La vinificación se realiza en tinas de acero y dura aprox. 15 días. El refinamiento se realiza en acero durante 2-3 meses.
De color rojo rubí intenso, en nariz se expresa con notas de fruta roja. El sorbo es suave, con taninos redondos.
Excelente para acompañar sabrosos aperitivos de pescado, por ejemplo a base de anchoas.