Detalles del producto
Descripción
El vino tinto Kudyah es producido por Terre di Giurfo, una finca ubicada en el sureste de Sicilia, a lo largo del valle del río Dirillo en la frontera entre los municipios de Licodia Eubea y la provincia de Iblea.
Las uvas de Nero d'Avola se cosechan a mediados de septiembre, para luego ser vinificadas con maceración con los hollejos durante 10-45 días en depósitos de acero con temperatura controlada. Posteriormente el vino siempre envejece en acero.
Se presenta en copa con un color rojo rubí medio intenso, mientras que en nariz expresa intensos recuerdos a frutos rojos. En boca es pleno y armonioso, moderadamente tánico.
El vino es perfecto en combinación con carnes rojas, asados, carnes estofadas y quesos curados.