Sicilia DOC Il Bianco La Segreta 2023 Planeta

Il Sicilia Il Bianco La Segreta di Planeta nació en los viñedos Dispensa, Gurra y Ulmo, ubicados en los municipios de Menfi y Sambuca di Sicilia, en la provincia de Agrigento. La Segreta toma su nombre del bosque que rodea el viñedo de Ulmo.

Se elabora con 50% uvas Grecanico, 30% con uvas Chardonnay, 10% con uvas Viognier y 10% con uvas Fiano. El vino fermenta y envejece en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, antes de ser embotellado.

Es un vino que se caracteriza por un color amarillo claro con reflejos verdosos. La nariz se abre amplia y exuberante, con notas cítricas, ananá y melocotón blanco. En boca es fresco y equilibrado, con un excelente equilibrio entre acidez, sabor y volumen. El vino tiene un final pleno y aromático.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos de pescado y sopas.