Detalles del producto
Descripción
Este Inzolia cobra vida en la finca Sallier de La Tour en Tasca d'Almerita, ubicada en el municipio de Palermo de Monreale.
Se produce a partir de uvas puras de Inzolia. Tras una fermentación que se realiza en acero a temperatura controlada de 16 ° C durante 15 días, el vino envejece durante 4 meses sobre las lías finas antes de ser embotellado.
Tiene un color amarillo pajizo. Tiene notas de flor de azahar y almendra en nariz. Un vino con cuerpo, deleita el paladar con su sabor, frescor y persistencia.
Acompaña divinamente primeros y segundos platos de cocina marinera, pero también está indicado en compañía de quesos frescos.