Detalles del producto
Descripción
Este Grillo sale a la luz desde la finca Sallier de La Tour de Tasca d'Almerita, ubicada en el municipio palermitano de Monreale.
Se obtiene exclusivamente de uva Grillo, cuya fermentación se realiza tradicionalmente en depósitos de acero a una temperatura controlada de 16°C durante 15 días. Posteriormente, el vino se cría siempre en acero sobre lías finas durante 4 meses, antes del posterior embotellado.
Aparece de color amarillo brillante con reflejos verdosos. En nariz ofrece notas de cítricos y salvia, acompañadas de agradables toques de manzana verde. En boca es sápido y listo para beber, cerrando con un final fresco y persistente.
Apto para acompañar primeros y segundos platos a base de pescado.