Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Carnes rojas a la parrilla, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Sicilia DOC Benuara 2022 Cusumano

denominación

Sicilia

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Nero d'Avola, Syrah

crianza

Acero, Barril de roble

formato

0,75 L

aromas

Amarena, Bayas, Pimienta negra

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,15 / 5

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Producto valorado por 18 clientes

Sicilia DOC Benuara 2022 Cusumano

Cusumano

0,75 ℓ

Promo

13,40 €

por botella (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 14,80 €

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

James Suckling

2021

91/100

Luca Gardini

2021

94/100

Luca Maroni

2019

94/99

Bibenda

2017

Wine Enthusiast

2017

90/100

Descripción

Benuara di Cusumano nació en la finca Presti e Pegni di Monreale, en la provincia de Palermo, de la unión de Nero d'Avola, una cepa de carácter profundo y complejo, y el Syrah internacional. La presencia constante de luz solar asegura una óptima maduración de los racimos.

La vendimia se realiza de forma manual en diferentes periodos de vendimia, que coinciden con finales de agosto para el Syrah y finales de septiembre para el Nero d'Avola. Tras una maceración a baja temperatura de 2 días y una fermentación realizada a una temperatura entre 26 y 28 ° C, se realiza la fermentación maloláctica y el vino se envía a la fase de afinamiento, para el 80% en acero y para el 20% en barril.

Desarrolla un color rojo rubí compacto en la copa. Su bouquet es intenso y afrutado, caracterizado por notas de cereza negra y frutos del bosque, que dejan espacio para intervenciones especiadas de pimienta negra. En boca es fresco, suave y armonioso, con taninos hechos a medida.

Excelente vino para carnes rojas, especialmente si se cocina a la parrilla.

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