Serra Gaúcha DO Tannat Classic Salton

Tannat Classic de Família Salton es un vino tinto seco procedente de las regiones de Campanha Gaúcha y Serra Gaúcha, Brasil. Elaborado íntegramente con uvas Tannat, este vino representa una de las expresiones más típicas y robustas de la variedad de uva, conocida por su carácter intenso y estructurado.

La vinificación implica el despalillado de los racimos, seguido de una fermentación alcohólica en depósitos de acero con remontados diarios. Después de la fermentación, el vino se clarifica y decanta espontáneamente, seguido de la fermentación maloláctica. El proceso finaliza con la centrifugación, estabilización y filtración antes del embotellado, manteniendo el vino fresco y limpio.

De color rojo rubí brillante, en nariz se perciben aromas frescos y frutales, con notas de grosella roja, ciruela y toques mentolados. En boca es fresco, con acidez equilibrada y taninos sedosos que lo hacen suave y agradable, perfecto para el consumo diario.

Marida muy bien con quesos, pastas y carnes rojas.