Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Campania

Ideal con

Sopas, Primeros platos, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Sannio Aglianico DOC 2022 Mustilli

denominación

Sannio

añada

2022

dosaje

Seco

país

Italia

región

Campania

variedad

Aglianico 100%

crianza

Acero, Tonneaux de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Amarena, Mirto, Pimienta negra, Visciola

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Sannio Aglianico DOC 2022 Mustilli

Mustilli

0,75 ℓ

15,70 €

por botella (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios de otras añadas

James Suckling

2017

91/100

Descripción

El Sannio Aglianico de Mustilli se elabora con uvas puras de la cepa del mismo nombre recolectada en el viñedo de Pozzillo en el municipio de Sant'Agata dei Goti.

Procede de una fermentación en acero a temperatura controlada durante unas 2 semanas. El vino realiza la fermentación maloláctica y envejece en acero y una pequeña parte en tonelaje de roble francés durante 6 meses, después de lo cual envejece durante al menos 3 meses en botella.

Se revela en copa con un profundo color rojo rubí con reflejos violáceos. La nariz revela una sucesión de notas intensas de guinda ácida, cereza negra, mirto y pimienta negra. En boca es seco y sabroso, pleno y tánico, con retornos especiados y de fruta madura.

Va muy bien con sopas, primeros platos y carnes rojas.

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