Detalles del producto
Descripción
Blanc Les Baronnes de Henri Bourgeois se origina en el Valle del Loira francés.
Consiste en uvas 100% Sauvignon Blanc, recolectadas de los viñedos ubicados en las colinas que dividen Chavignol de Sancerre. Los suelos de esta zona se definen por la presencia de arcilla, piedra caliza y creta. La fermentación del mosto se realiza en depósitos de acero, al igual que la maduración. Esta fase tiene lugar en presencia de las lías finas y dura unos 5 meses.
Tiene un color amarillo pajizo a la vista. Notas de frutas exóticas, piña, pomelo y un rastro cítrico. El cuerpo es pleno pero terminado con gran frescura y un sabor cautivador. Se cierra con un final de frutas y flores.
Para combinar con calamares rellenos.