Detalles del producto

nombre completo

Sancerre AOC Auksinis 2019 Domaine Sebastien Riffault

denominación

Sancerre

añada

2019

dosaje

Seco

país

Francia

región

Loira

variedad

Sauvignon Blanc

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Fruta madura, Mineral

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Sancerre AOC Auksinis 2019 Domaine Sebastien Riffault

Domaine Sebastien Riffault

0,75 ℓ

Promo

34,20 €

por botella (0,75 ℓ) 45,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 44 €

Precio más bajo: 34,20 €

Producto no disponible.

Premium, de particular valor y prestigio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

Sancerre Blanc Auksinis de Domaine Etienne et Sebastien Riffault es un vino blanco elaborado en la región del Loira en Francia. Este vino se elabora a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas sobre suelos arcillo-calcáreos.

La vinificación consiste en una fermentación espontánea con el 50% de la uva botritizada en depósitos de acero inoxidable, seguida de una fermentación maloláctica. Posteriormente, el vino reposa durante 36 meses sobre lías finas en barricas viejas, lo que confiere al vino una estructura compleja y una gran madurez. Este largo afinamiento ayuda a desarrollar las características únicas del vino.

Sancerre Blanc Auksinis presenta un bouquet aromático complejo con notas de fruta madura, botritis y minerales. En boca es opulento y estructurado, manteniendo una buena tensión y un equilibrio entre frescor y madurez. La mineralidad y las notas características de botrytis aportan profundidad y personalidad al vino.

Este vino marida perfectamente con platos de pescado, mariscos y quesos curados.

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