Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Aromático
Región
Italia, Sicilia

Detalles del producto

nombre completo
Salina IGT Malvasia Secca Infatata 2023 Caravaglio
New
denominación
Salina
añada
2023
dosaje
Seco
país
Italia
región
Sicilia
variedad
Malvasia 100%
formato
0,75 L
aromas
Frutas cítricas, Hierbas, Flores blancas, Manzana
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
10-12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,81 / 5
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Producto valorado por 22 clientes

Salina IGT Malvasia Secca Infatata 2023 Caravaglio

0,75 ℓ
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24,80 
por botella  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
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Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.
premios de otras añadas
Gambero Rosso
2022
Tres vasos

Descripción

Malvasia Infatata de Caravaglio es un vino blanco elaborado con uvas 100% Malvasia delle Lipari que proceden de un único viñedo, el Tricoli, que debe su nombre a la forma triangular de la parcela. Las uvas crecen en los suelos arenosos y volcánicos de la isla de Salina.

La fermentación de la uva se realiza exclusivamente sobre levaduras autóctonas a temperatura controlada.

En copa presenta un intenso color amarillo pajizo. En nariz notamos notas de flores blancas, manzana, cítricos y hierbas aromáticas en el final. En boca el vino es sabroso, con notas saladas y larga persistencia.

Este vino blanco va bien con primeros y segundos platos de pescado: ensalada de pulpo y alcaparras, risotto de marisco, pez espada con marisco.

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