Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Embutidos y fiambres, Primeros platos, Quesos madurados, Carne roja

Detalles del producto

nombre completo

Salice Salentino DOC 2021 Notte Rossa

denominación

Salice Salentino

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Hierbas, ciruela

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,72 / 5

Podrás votar después de la compra

★ ★ ★ ★ ★

Producto valorado por 169 clientes

Salice Salentino DOC 2021 Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

Rebaja 32%

7,20 €

por botella (0,75 ℓ) 9,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 10,70 €

Precio más bajo: 10,70 €

En stock, ordena en 16 horas es 38 minutos y recibe tu pedido antes de miércoles 27 noviembre.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Ciruelas silvestres, con un toque de salvia de fondo, la boca es de agradable tensión, jugosa, con cierre a notas medicinales y bebida crujiente.

premios de otras añadas

Mundus Vini

Mundus Vini | 2020

Medaglia d'Argento

Luca Gardini

2017

93/100

Descripción

El Salice Salentino di Notte Rossa procede de viñedos situados en el corazón de la denominación de origen protegida homónima.

Se obtiene principalmente de las uvas Negroamaro y de las uvas Malvasia Nera di Brindisi, recolectadas en la segunda quincena de septiembre. Tras una maceración a temperatura controlada de unos 10 días, sigue la fermentación en acero con levaduras seleccionadas. El vino envejece en barrica de roble francés durante 6 meses antes de ser embotellado.

Tiene un color rojo rubí brillante con reflejos granates. En nariz recuerda notas afrutadas de cereza y ciruela, acompañadas de notas de hierbas mediterráneas. En boca es robusto y listo para beber, caracterizado por un marcado frescor al final de boca.

Excelente con embutidos y quesos curados, combina bien con primeros platos sabrosos y robustos.

otras recomendaciones