Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2022 Leone de Castris

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Quesos madurados, Asados, Embutidos y fiambres

Detalles del producto

nombre completo

Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2022 Leone de Castris

denominación

Salice Salentino

añada

2022

país

Italia

región

Apulia

variedad

Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Ciruela, Especias, Vainilla

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Salice Salentino DOC Maiana Rosso 2022 Leone de Castris

Leone de Castris

0,75 ℓ

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7,80 €

por botella (0,75 ℓ) 10,40 €/ℓ

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Descripción

El Maiana Rosso de Leone De Castris nace en los viñedos ubicados en la zona de Salice Salentin, en la provincia de Lecce.

Este vino se elabora principalmente con uva Negroamaro y se completa con un toque de uva Malvasia Nera, vendimiada a finales de septiembre. Tras un proceso de maceración a temperatura controlada de 20-22 ° C durante al menos 10 días y fermentaciones posteriores, el vino envejece en barrica de roble durante unos 6 meses y luego otros 3 meses en botella antes de ser comercializado.

La Maiana de Leone De Castris se caracteriza por un color rojo intenso. La nariz se abre con una mezcla de notas afrutadas de ciruela y notas especiadas de vainilla. En boca es suave, aterciopelado, con taninos muy agradables y bien distribuidos.

Perfecto en combinación con asados y quesos, expresa su mejor expresión con embutidos y embutidos.

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