Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Quesos madurados, Asados

Detalles del producto

nombre completo

Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris

denominación

Salice Salentino

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Negroamaro 90%, Malvasia Nera 10%

crianza

Barril

formato

0,75 L

aromas

Amarena, Albahaca, Frambuesa negra, Especias

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,65 / 5

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Salice Salentino Riserva DOC 50° Vendemmia 2020 Leone de Castris

Leone de Castris

0,75 ℓ

Rebaja 8%

12,10 €

por botella (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 13,20 €

Precio más bajo: 13,20 €

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

AIS

2017

Bibenda

2017

Falstaff

2017

92/100

Luca Maroni

2015

91/99

Gambero Rosso

2014

Tres vasos

Descripción

La Salice Salentino 50 ° Vendemmia Riserva de Leone De Castris nació en viñedos ubicados en el DOC Salice Salentino de Apulia. Debe su nombre al 50 aniversario de la primera cosecha en 1954, que se informa en la etiqueta desde 2004.

Este vino está elaborado con un coupage de uvas Negroamaro y Black Malvasia, vendimiadas a finales de septiembre y seleccionadas con sumo cuidado. A la trituración y despalillado le sigue una maceración a temperatura controlada de 20-22 ° C durante 8-12 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino se cría en barrica de roble durante unos 12 meses y otros 6 meses en botella antes de su comercialización.

Tiene un color rojo intenso con reflejos granates. La nariz se abre con notas afrutadas de mora y cereza negra, enriquecidas con notas de albahaca y especias dulces. En boca es suave y equilibrado, con taninos bien presentes pero nunca intrusivos.

Este vino tiene unas perspectivas de vida bastante largas pero también se puede degustar en los primeros años. Es ideal para acompañar asados, carnes rojas y quesos curados.

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