Tipo de vino
Rojo
Crianza en barrica
Media
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Quesos madurados, Frutos secos, Caza

Detalles del producto

nombre completo
Salento Primitivo IGT 2020 Masseria Ficarigna
New
denominación
Salento
añada
2020
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Primitivo 100%
crianza
Barrica
formato
0,75 L
aromas
Café, Frutas rojas, Tostado
grado alcohólico
13,5%
temperatura de servicio
16-18 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
4,87 / 5
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Producto valorado por 1.503 clientes

Salento Primitivo IGT 2020 Masseria Ficarigna

6 botellas de 0,75 ℓ
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Un primitivo puro con un temperamento agradable. Nariz facetada, ciruela silvestre, toques yodados y de sotobosque, matices de violeta y nuez moscada. Boca crujiente, taninos salobres. Final con retorno frutal-floral.
premios
Luca Maroni
2020
94/99
Luca Gardini
2020
92/100
premios de otras añadas
Luca Maroni
2019
95/99
Luca Gardini
2019
93/100

Descripción

Este Salento Primitivo de Masseria Ficarigna es un ejemplo de la excelencia cualitativa que se produce en la región de Salento, de la que la bodega se convierte en embajadora. El nombre Ficarigna es, de hecho, la traducción de Salento de la fruta de tuna que simboliza Salento en el imaginario colectivo.

Tras la vendimia manual de la uva totalmente madura, se procede a la fermentación a temperatura controlada. El vino tiene una crianza de 12 meses en barrica antes de ser embotellado.

En copa presenta un profundo color rojo rubí con matices violáceos. En nariz recuerda sensaciones tostadas y de café que sirven de fondo a notas de frutos rojos. En boca muestra calidez y un gusto redondo, envolvente y equilibrado.

Se recomienda junto con quesos de caza y añejos. Pruébalo en combinación con castañas.

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