Salento Negroamaro IGT 2021 Masseria Ficarigna

Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Embutidos y fiambres, Quesos madurados, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Salento Negroamaro IGT 2021 Masseria Ficarigna

denominación

Salento

añada

2021

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Negroamaro 100%

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Frutas rojas

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,88 / 5

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Salento Negroamaro IGT 2021 Masseria Ficarigna

Masseria Ficarigna

0,75 ℓ

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5,90 €

por botella (0,75 ℓ) 7,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Selección de Vino.com, elegido por nuestros sommeliers por sus excelentes características.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Hermosa expresión de Negroamaro, de gran impacto olfativo, con aromas de moras en confitura, regaliz y toques de china. La entrada en boca es intensa y envolvente, con componentes tánicos y alcohólicos bien integrados. Retorno de las notas terrosas sobre un final de buena profundidad.

premios

Vino.com

2021

93/100

Luca Maroni

2021

94/99

Luca Gardini

2021

92/100

premios de otras añadas

Luca Maroni

2020

95/99

Luca Gardini

2020

92/100

Descripción

Este Salento Negroamaro se elabora a partir de una de las vides autóctonas más representativas de la península de Salento, de la que Masseria Ficarigna es portavoz. Inspirada en el fruto simbólico de la tuna, la etiqueta muestra una imagen estilizada de una "pica", la urraca de Salento, una de las aves que contribuyen a la dispersión de semillas y la propagación de esta planta en la región.

La uva es cuidadosamente recogida por el equipo de la bodega e inmediatamente transportada a la bodega donde se realiza un suave prensado y fermentación con maceración en acero durante 15 días. El vino finaliza su afinamiento con un paso en barrica de 8-10 meses.

Es un vino tinto que se anuncia con una tonalidad rubí. La nariz es profunda y orquestada con ricas notas de frutos rojos. En boca es intenso, suave y equilibrado.

Excelente para combinar con primeros platos de cocina mediterránea, así como con embutidos y quesos de mediana curación.

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