Salento IGP Vermentino 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Aperitivos, Primeros platos, Carnes blancas a la parrilla

Detalles del producto

nombre completo

Salento IGP Vermentino 2023 Masseria Borgo dei Trulli

denominación

Salento

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Vermentino 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Mango, Notas herbáceas, Melocotón, Cáscara de limón

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

2,96 / 5

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Producto valorado por 14 clientes

Salento IGP Vermentino 2023 Masseria Borgo dei Trulli

Masseria Borgo dei Trulli

0,75 ℓ

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7,50 €

por botella (0,75 ℓ) 10 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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premios de otras añadas

Luca Maroni

2021

93/99

Descripción

El Vermentino di Borgo dei Trulli es un vino blanco de uva Vermentino que nace en viñedos situados en Puglia, en la provincia de Lecce.

La uva se vendimia a mano a finales de septiembre, para luego ser despalillada y sometida a una criomaceración en contacto con los hollejos durante unas 12 horas. A continuación, las uvas se prensan suavemente y el mosto se deja fermentar en depósitos de acero durante aprox. 10 días con la ayuda de levaduras seleccionadas. El vino tiene una crianza de 3 meses en acero a temperatura controlada.

De color amarillo pajizo, la nariz revela aromas de melocotón, mango, cáscara de limón y hierba seca. El sabor es fresco y mineral.

Perfecto como aperitivo, va bien con primeros platos con salsas blancas y de pescado y con carnes blancas a la parrilla.

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