Salento IGP Rosé Susumaniello Amai 2023 San Marzano

Tipo de vino

Rosado

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Pescados, Embutidos y fiambres, Entradas

Detalles del producto

nombre completo

Salento IGP Rosé Susumaniello Amai 2023 San Marzano

denominación

Salento

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Susumaniello 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Fresa salvaje, Frambuesa, Arbusto mediterráneo

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,55 / 5

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Producto valorado por 68 clientes

Salento IGP Rosé Susumaniello Amai 2023 San Marzano

San Marzano

0,75 ℓ

Rebaja 6%

12,60 €

por botella (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio anterior: 13,50 €

Precio más bajo: 13,50 €

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premios

Vino.com

2023

93/100

Luca Maroni

2023

96/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2022

96/99

Descripción

El vino rosado Amai se produce en San Marzano in Puglia dentro de la denominación Salento y de una de las uvas tintas más típicas de Apulia, Sussumaniello.

El vino se produce a partir de uvas 100% Susumaniello, que se prensan suavemente con gases inertes. Inmediatamente se separa la primera fracción de mosto, para luego proceder a la fermentación en blanco a 14-16°C. El vino envejece en acero durante 3 meses.

De color rosa, la nariz está dominada por aromas de frambuesas, fresas silvestres, naranja sanguina y matorral mediterráneo. El sorbo es seco y fresco, con una buena persistencia.

Ideal en combinación con embutidos y quesos semicurados, con sabrosos mariscos y cocina vegetariana.

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