Salento Primitivo Rosato IGT 2023 Notte Rossa

Tipo de vino

Rosado

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Floral

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Entradas, Quesos frescos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Salento Primitivo Rosato IGT 2023 Notte Rossa

denominación

Salento

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Apulia

variedad

Primitivo 100%

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frambuesa, Arbusto mediterráneo

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,75 / 5

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Salento Primitivo Rosato IGT 2023 Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nariz de granada y frambuesa, con un agradable rastro de mejorana al final del olor. En boca es yodado, crujiente, con un retorno, en el final, de la nota oficinal.

premios

Vino.com

2023

93/100

Luca Maroni

2023

96/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2022

96/99

Mundus Vini

2020

Medaglia d'Argento

Luca Gardini

2019

93/100

Descripción

Este rosado de Salento proviene de los viñedos de Notte Rossa ubicados cerca de la costa jónica, una zona soleada acariciada por el viento.

Compuesto únicamente por uvas Primitivo, vendimiadas durante la primera semana de septiembre, es el resultado de una maceración con los hollejos durante unas horas y, posteriormente, de una crianza únicamente en acero.

Brilla en un color rosa suave. El aroma es fresco, veraniego, con toques de exfoliación mediterránea amenizados por notas frutales que evocan cereza y frambuesa. En boca es elegante y equilibrado, listo para beber.

Indicado en compañía de entrantes y pescados al horno, es un excelente acompañamiento de quesos frescos y sopas de mariscos.

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